Menaxher/e e Kuzhinës
Skaduar
Banja e Kllokotit
Viti
Gastronomi
Përshkrimi

Banja e Kllokotit, shpall konkurs pune për pozitën:

  • Menaxher/e e Kuzhinës

Përshkrimi i detyrave të punës:

  • Të përgadis kuzhinën me vegla gatimi dhe paisje
  • Studion recetat/menyt dhe mbledhë të gjitha përbërësit e nevojshëm për t'i përgaditur ato.
  • Gatuan ushqimin në kohën e duhur, kujdeset për kualitetin dhe e përcakton se si të prezantohet ushqimi (mënyra, pamja, sasia, etj)
  • I delegon detyrat për stafin e kuzhinës, i trajnon ata sipas nevojës, i vlerëson dhe krijon kushte për mundësi zhvillimi profesional për stafin.
  • Mbikqyrë stafin e kuzhinës dhe ndihmon sipas nevojës
  • Informon stafin e pritjes (stafin e restorantit) për specialitetet e përditshme/ditore
  • Monitoron stokun e ushqimit dhe bën porosi
  • Kontrollon freskinë e ushqimit dhe i largon gjërat e vjetruara
  • Inspekton furnizimet, paisjet dhe vendin e punës për pastërtinë dhe funksionaliteti
  • Modifikon lehtë recetat për të plotësuar nevojat dhe kërkesat e klientëve (p.sh. Redukton kripën, largon përbërësit që shkaktojnë alergji, etj)
  • Siguron përputhjen me të gjitha rregulloret e shëndetit dhe sigurisë brenda zonës së kuzhinës.

Kandidatët e interesuar mund të kontaktojnë duke dërguar CV-në përmes e-mail adresës: [email protected] apo numrit të telefonit: +383 44/45 935 935

Abonohu dhe prano konkurset çdo ditë !

Po kërkon punë?

Atëherë regjistrohu dhe fillo të aplikosh në shpalljet e publikuara

Regjistrohu
Po kërkoni punëtor?

Atëherë regjistrohu dhe fillo të publikosh shpalljet tuaja të punës

Regjistrohu
Shkarko aplikacionet mobile për një eksperiencë më të mirë dhe njoftohu në kohë reale për shpalljet e fundit të punës
6693
159
1491
6433